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Sur le boulevard Tverskoï a ouvert un restaurant de poisson "Wave"

Sur le boulevard Tversky, le restaurant de poisson Volna a été ouvert. Cela a été rapporté à Life around par les représentants de l'institution.

"Vague"


ADRESSE:Tverskoy Blvd, 26

Temps de fonctionnement: de midi à minuit

Salades

Salade aux tentacules de calmar - 590 roubles

Crevette Olivier -750 roubles

Salade verte aux crevettes -750 roubles

Grande salade de fruits de mer -1100 roubles


Poisson et fruits de mer

Mulet Rouge Frit - 680 roubles

Moules dans une sauce crémeuse ou dans une veine blanche -790 roubles

Crevettes à la bière -790 roubles

Dumplings au saumon - 680 roubles

IDÉE: Selon les représentants, des recettes de pêche ont été utilisées comme base du menu, permettant de préserver autant que possible la fraîcheur et le goût du produit. Le poisson vient des cuisines du restaurant de tout le pays: de la Baltique, des rivières du nord, de la mer Noire et de l’Extrême-Orient.

CHEF:Le chef cuisinier du restaurant était Andrei Makhov, qui est le chef du café Pouchkine, et le chef de Volny est Denis Fil.

INTERIEUR:L'intérieur utilise des couleurs chaudes. Un comptoir en cuivre est installé au centre de la pièce. En outre, l'établissement dispose de glacières dans lesquelles sont disposées des crevettes fraîches, des huîtres et du poisson.

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