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Que se passe-t-il la nuit dans la nouvelle rue des bars d’Ekaterinbourg?

Le segment de la rue Khokhryakov entre Popov et Malyshev à Ekaterinbourg est rapidement devenu l'épicentre d'une fête sans fin. Pendant quelques étés, plusieurs nouveaux bars, cafés et restaurants se sont ouverts ici, changeant sensiblement la vie dans la vieille rue. En semaine et le week-end, des centaines de personnes complètement différentes passent du temps à l'intérieur des institutions et sur les bancs qui les entourent: d'une part, les écoliers, d'autre part, leurs parents. Les citoyens vont de bar en bar, les entreprises se crient des crocs par une ruelle et, chaque matin, les lieux de l'échange emportent par inadvertance des assiettes emportées.

La charge maximale du bar artisanal Nelson Sovin à la Maroussia vitrée a été testée en juillet lors d’une fête de rue organisée par le bureau de promotion de Tesnota. Dans la rue, il n'y avait nulle part où tomber une pomme, les files d'attente se pressaient au comptoir des bars. La soirée a été l'une des plus réussies au bar de Khokhryakov, même si la soirée n'a pas duré jusqu'à la fin promise à 04h20 - les voisins de la maison constructiviste du quartier se sont plaints du bruit. À la demande de Life around, des membres de Tesnotny Vyacheslav Dushin et Alexander Yelsakov, qui vivent dans la région, ont passé le vendredi soir soir à la fête de Khokhryakov et leur ont raconté comment cette rue vivait au milieu de l'été.

Café simple / métro

Adresse: st. Khokhryakova, 23 ans

Temps de travail: 8:00-22:00

Un entrepreneur a ouvert un restaurant franchisé Subway et un café Simple Coffee. Grâce à ses efforts, les cafés se sont transformés en un réseau performant au cours des dernières années et les réseaux fédéraux tels que Coffee House et Chocolate House ne se sont pas implantés dans la ville. Pour un bon café, ils vont ici à Engels. C’est maintenant sur le segment entre Lénine et Malyshev que vous pouvez acheter du café à cinq endroits au moins, mais il y a cinq ans, tout le monde - des habitants endormis et des rédacteurs épuisés du magazine Fashion Week, situé à proximité et dont les rédacteurs étaient à proximité, se dirigeaient vers un verre tonique.

Simple Coffee a été le premier à fabriquer de simples bancs en bois dans la façade du bâtiment, ce qui est devenu un exemple pour les autres institutions du quartier. Les soirs sur les bancs, les écoliers tourbillonnent comme une vapeur de vapeur. Pendant la saison scolaire, ils peuvent être vus aux tables éloignées de Subway. On ne peut que deviner ce qui les fait se réunir ici même en vacances. Ils filent toujours les fileuses et fument des cigarettes au kiosque Rospechat le plus proche. Ils ne boivent pas de café, ils ne mangent pas de sandwichs: c’est un point de rassemblement pour aller quelque part plus loin après la foule - pour promener des baskets fraîchement achetées et des t-shirts avec des inscriptions en cyrillique.

Café Engels

Adresse: st. Malysheva, 21/4

Temps de travail: 8:00-22:00

Les pigistes ont essayé de s’implanter derrière un café Engels: café, wi-fi, fauteuils design confortables. Mais on voit rarement des gens isolés qui ont les yeux rivés sur l'écran, mais il y a toujours beaucoup de filles joliment habillées qui existent en mode brunch. À Engels, ils déjeunent, ont des rendez-vous, organisent des réunions amicales et boivent du café seuls. Avec le début de l’été, on fait du bruit sur les bancs du café. "Ils doivent mettre en place un service de réservation de places sur le terrain de jeu de l'été", rigole l'un des jeunes visiteurs d'Engels Alena.

Nous nous retrouvons ici lorsque des invités commencent à arriver au bar voisin, le Nelson Sauvin. À l’heure actuelle - à l’approche du crépuscule - les clients bien entretenus et bien habillés d’Engels commencent à planifier leur soirée et à quitter les lieux. Le serveur va à la partie estivale du café et roule dans les barils jaunes, la deuxième année connue des photos Instagram des filles qui viennent ici. En effet, il vaut mieux enlever les tonneaux: à gauche, où se trouve le verre Marusya, et à droite, où sont allumés les voyants Nelson Sauvin, les couleurs sont épaissies.

Maison Ginzburg

Adresse: st. Malysheva, 21/1

La maison dans laquelle se trouve Maroussia est un monument célèbre du constructivisme conçu par l'architecte Ginzburg. Les locaux d'habitation, la cellule F, ont été construits selon le principe novateur consistant à aménager des locaux pour les bureaux du nouvel homme soviétique. Dans l'une de ces cellules se trouve maintenant le bureau de l'architecte Peter Lubavin, où travaillent souvent son collègue et notre ami l'architecte Ashot Karapetyan. "Parfois, Petya ou moi avons des soirées au bureau. Et en règle générale, c’est de Nelson que des délégations entières commencent ici et remplissent le bureau avec une grande entreprise sympathique", explique Ashot aux nouvelles recrues, que nous avons emmenées avec nous lors de la prochaine visite du dispositif cellulaire.

Nous y sommes allés plus d’une fois, mais cette fois-ci dans le couloir, nous rencontrons une vieille connaissance, l’artiste Balandin. Il s'est installé avec des architectes d'à côté dans une cellule similaire. Ici, il crée les jours de semaine et se repose les week-ends. Aujourd'hui, nous avons de la chance - Balandin demande à voir le toit d'une maison constructiviste. Pour y accéder, vous devez emprunter le couloir de l'étage supérieur, sur lequel sont accrochées différentes peintures à l'huile. Un soupçon subtil qu'il existe des ateliers et d'autres membres de l'Union des artistes. Au lieu du toit, nous nous trouvons sur le pont entre la maison de Ginzburg et le bâtiment voisin, au rez-de-chaussée sur lequel la cuisine Cosmos est en train de fonctionner. Pendant que tout le monde écoutait des histoires sur la vie de cette région à l'époque soviétique, quelqu'un se dirigea brusquement vers la sortie. La bière est épuisée et vous devez vous rendre au bar Nelson Sauvin.

"Nelson Sauvin"

Adresse: st. Malysheva, 21/4

Temps de travail: 16h00 - 00h00, le week-end de 15h00 à 02h00

Le bar artisanal Nelson Sovin a ouvert ses portes l'automne dernier, mais il était devenu un lieu de culte à la mi-été de Khokhryakov. Initialement, cette institution avait été remarquée par les amateurs de bières rares, mais maintenant ceux qui se contentaient de lagers ordinaires il y a quelques mois viennent pour des doubles IPA et des stouts de café. Dans la soirée, un public plus âgé se réunit ici - des hommes qui étaient accro à la culture du whisky et qui maintenant se sont familiarisés avec l'artisanat. Vers dix heures du soir, la composition des invités rajeunit: les unités du bulletin en ligne Samizdat, des barbiers, des artistes hip-hop, des musiciens, des DJ et leurs amis se rassemblent. Vers minuit, la foule de Nelson s’étend sur les bancs de la boutique voisine Natalya Bryantseva et du café Engels.

Sofia Zagorodskikh, rédactrice beauté de Samizdat, a déménagé dans cette région il y a environ quatre mois et la distingue des autres comme étant le meilleur endroit pour vivre et se détendre dans le centre. "Quand je me suis installé ici, l'endroit le plus populaire dans la région était Engels, où je dîne encore parfois, mais bientôt, l'endroit le plus actif a été Nelson. Ici, tous les bancs sont occupés dès le soir. Je pense que c'est assez calme. et une rue agréable. Mais si vous prenez son développement, elle peut devenir la principale rue des bars et des restaurants de la ville. " Il sera difficile de dire si Khokhryakova aura autant de succès que les Étangs du patriarche à Moscou ou Dumskaya à Saint-Pétersbourg. Mais comme un autre restaurant ouvrira bientôt ses portes ici, on nous parle d'un nouveau venu dans la région: le restaurant Crabs, Reptiles and Wine, situé en face de Nelson.

"Reptiles"

Adresse: st. Khokhryakova, 23 ans

Temps de travail: 12h00 - 00h00, vendredi et samedi jusqu'à 02h00

Le légendaire Old Dublin Pub a subi quelque chose qui ne devrait jamais arriver à de tels pubs dans leur pays d'origine: il a été mis à jour. Apparemment, les invités n’ont pas aimé le nouveau design et le nouveau menu. Quelques mois après la reprise, le pub a fermé et a changé de concept. Quelques semaines plus tard, une pancarte «Crabes, bâtards et vin» est apparue sur le mur noir avec une porte rouge. Le nouvel établissement, qui, comme son nom l'indique, est nourri de fruits de mer travaille depuis environ un mois. Même mardi, il est difficile de réserver une table ici: une salle comble règne dans le restaurant. Vendredi soir, les fenêtres grandes ouvertes, sur les bancs, étaient toujours bondées. Contrairement à Dublin, le public de Gad est devenu plus jeune, mais le plus souvent, les parents, comme les parents de clients réguliers du Coffee et certains résidents de Nelson, dînent ici. Tandis que la bière est servie au bar artisanal avec des fromages de ferme, du vin blanc et des crabes y sont commandés: l’atmosphère du restaurant est également assez bar, mais les clients, connaissant la mesure, se rapprochent à une heure du matin.

Café maroussia / hibou

Adresse: st. Malysheva, 21/1

Temps de travail: autour de l'horloge / 7: 00-22: 00

Malgré le caractère culte du premier "Marousi" sur Lunacharsky, la nouvelle version de Khokhryakov ne résiste en rien à l'ancienne, où tout le monde était et où personne ne restait sans histoire. Très probablement, il n’ya tout simplement pas de place pour un verre à vin 24 heures sur 24 avec de l’alcool bon marché. La nature de cette intersection est plus sophistiquée et exigeante en termes de contenu: vodka bon marché et camp de marché de masse pour 100 roubles - un ravitaillement soudain en bière artisanale ou en bon vin plutôt qu’un régime alimentaire stable pour les habitants et les invités de la région.

Mais ne sous-estimez pas “Marusya”: par habitude le vendredi, elle attire tous les plaisirs. Nerds, qui a joué le tournoi dans le jeu de cartes Magiс The Gathering, dont le siège est situé au même trimestre, partage la place des chandeliers avec des buveurs chevronnés et des étudiants de première année vêtus de vêtements Basco Party. Quand nous arrivons ici après neuf heures du soir, nous apercevons une image: un garde pas très confiant menace de déposer un rapport de police avec de jeunes gars qui ont donné un coup de pied à l'urne il y a deux jours. En parlant les gars nient leur culpabilité, le gardien se réfère aux vidéos, le propriétaire de l’établissement est assis à la table et ne s’immisce pas dans la conversation, mais les invités y participent activement. Il semble que ce soit toujours le cas.

Les invités restants se divertissent comme ils peuvent: respirer la machine, montrer le degré d'intoxication, émettre des clips vidéo de second ordre qui tournent à l'écran sans le son. Dans la rue, plusieurs personnes occupaient des magasins à proximité de l'établissement. Aujourd'hui, il y a beaucoup de monde ici, mais il semble que toute la portée et la sincérité de la première version de «Marousi» aient été émasculées et sont restées quelque part sur Lunacharsky. Que se passe-t-il ici au petit-déjeuner, lorsque le hibou du quartier ouvre ses portes et que Enegles rencontre des barils jaunes au coin de la rue, nous ne le savons plus. Très probablement, le garde revoit la vidéo de la nuit alors que quelqu'un dans le hall boit de la vodka bon marché.

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